とりあえず塩糀パウダーもも肉deチキンオーバーライス風

#マルコメタイアップ投稿

塩糀パウダーしておいた鶏もも肉をチキンオーバーライス風のワンプレートにしました。

本場はサフランライスを使ったり、色々なスパイスを使うのですが…
なかったので、アルモンデで作ってます😅

塩糀パウダーしておいた鶏もも肉はヨーグルトやニンニク、ガラムマサラで味付けして、グリルで焼き…

ヨーグルトソースはニンニク、塩、レモン汁で味付けし、シラチャーと一緒にかけました。

塩糀をまぶした鶏もも肉はやわらかくて、ジューシー🎵
シラチャーの辛さをヨーグルトがマイルドにしてくれて…

これは、ダブル使いのソースが美味しい🎵
今度はサフランライスで食べたいな…

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