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手料理
- 2017/08/24
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あんかけパスタ
レシピ
材料・調味料 (1 人分)
作り方
- 0
- パスタを茹でる
- 1
- 熱したフライパンにごま油を入れ、豚肉とむきえびを軽く炒め、野菜を炒め合わせる
- 2
- シャンタン、水を加えて、煮立たせて、水溶き片栗粉を加えて、とろみをつける
- 3
- 器にパスタを盛り、あんをかけ、うずら卵をトッピングする
ポイント
オリーブオイルの代わりにごま油を使うと、完全な中華味になってしまうので、オリーブオイルがポイントです
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