鶏胸肉と厚揚げのさっぱり炒め #味ぽん

鶏胸肉はそぎ切りにし、酒、塩少々で下味をつける。
炒める前に片栗粉少々を混ぜて炒めるとぽん酢が絡みやすいよ。