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  • 2024/01/03
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投入のタイミング失敗したぶどうパン

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うちのホームベーカリーさんは古いので干しブドウの投入は自分で後から入れるのですが、タイミング遅すぎてこんなことに〜。
だけども、味は今回ベストな味でドライイースト使ったけどイースト臭さが無くて良かったので配分だけ今後作る用にのせました。
強力粉240g
米粉 10g
豆乳 140cc
全卵 50cc
砂糖 28g
バター30g(塩入)
ドライイースト3g
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