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手料理
  • 2023/10/24
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秋サバ

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秋になると腹に脂がのって美味しくなる
ヘタなマグロを買うより安くていい
身が新鮮ならキズシにしましょう
塩振って一日おいて生酢に漬ける
酢醤油に一味唐辛子
大根おろしがあればなお良ろし
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