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  • 2013/10/09
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牛すじと野菜のトマト煮

レシピ
材料・調味料 (4 人分)
作り方
1
☆牛すじは茹でこぼしてよく洗う
☆にんにくは潰してオリーブオイルで玉ねぎと炒める
☆キャベツは4当分に切る
☆とトマト水煮缶、水を入れて圧力鍋で10分加圧し圧が下がったら切ったジャガイモ、乱切りのニンジンを1分加圧
2
圧が下がったら両面を焼いた茄子、バター、コンソメ、塩、こしょうで調味して終わり
ポイント

ん~材料はなんでもありっす!!
コンソメ入れてから圧力鍋をかけると焦げやすいのでやめた方がいいかも~(-_-;)
うちの圧力鍋はかなり圧が高いので、時間はお持ちの圧力鍋の取説を参考にしてください。
圧力鍋がないときは様子を見ながら弱火で煮れば大丈夫!!
面倒なら野菜を最初からぜ~んぶ入れちゃっても大丈夫!!

みんなの投稿 (33)
本日のメインメニュー
トマト煮っす(^-^)v
多分、どこのうちでも作ってる単純料理だよね~(*≧∀≦*)
なぜにレシピ!?
って思うけど、クックパッドよりはるかに美味しそうな料理なのにレシピがなくて作れない~(>_<)
なんてことないですか!?
参考資料を提示してもいいからレシピがあればSDはもっと楽しくなる気がするのですf(^_^)
私だけかな~(-_-;)
って思って、レシピアップしてみましたm(__)m

!Σ( ̄□ ̄;)
私としたことが…
マジな感じの文面…(>_<)
こりゃ失礼しましたm(__)m
やっぱり!
夕飯UPしてるな✨って
私しゃ だてに年寄りぢゃーないね!
牛すじトマト煮ーー!
美味しいそー!v(´∀`*v)ピース
あたしも、そー思いまぁーす(´◡͐`)
レシピ嬉しい〜し。
👏👏👏👏👏スジを、🍅で!まだ、やった時ないから、やってみたいなぁ~
夏夏 から yukie M
(爆)アッハッハッハッハウケる~(*≧∀≦*)
早すぎだからね!!
ホント、だてに年取ってない(爆)アッハッハッハッハ
勘弁してよ~(><*)ノ~~~~~
寝れなくなるじゃん!!
ちなみにおいらはもう寝るぜ!!(爆)
まさかの直後コメ&拡販協力ありがとー(*≧∀≦*)
夏夏 から いよこ🍻
!Σ(×_×;)!リスナ!!
マジで~ありがとー♪ヽ(´▽`)/
よかった!!
私と同じ事考えてくれてる方がいて~(*≧∀≦*)
私なんていい歳なんだけど、料理下手だし、初のメニューとかたくさんあるからレシピとっても興味あるんだよね!!
でも、SDだと探しづらいところあって、いつも別サイトで見たりしてたから…(-_-;)
レシピ、いっぱいアップされるといいね!!
ホントコメありがとー(*≧∀≦*)
牛すじはやっぱり旨いね!!甘みが違うっす(^-^)v
yuumin から 夏夏
こんばんは🌠
真面目なコメントも素敵💕牛スジ煮込み作ったことないので夏さんレシピを参考に作ってみます❗

うずらのヒゲおやじも好きだけど、夏さんの夕食はシャレおつで好きで〜す😄💕
夕飯はうずらちゃん探さないことにした!!

こんな煮込み料理はこれからの季節いいわよねー!!
美味しそうー!!(*´ڡ`●)
夏夏 から yuumin
うっひょ~(//∇//)
参考なんて嬉しいわ!!しかもリスナまで(*≧∀≦*)
ホントありがとー(*^^*)
牛すじでトマト煮は私も初めてだったけど、牛の甘みが出て美味しかったよ~
まっ、レシピが必要なほどの内容でもないさね…(-_-;)
ただ、ぶちこめばいいのだ~♪ヽ(´▽`)/
夏夏 から おりぃ
┐('~`;)┌
だから、ないって…(爆)
昨日はかなり暑かったよね…(-_-;)
作る日間違えたじゃん(*≧∀≦*)
ホント、寒くなってくると煮込み料理はいいわ~♪ヽ(´▽`)/
そろそろ鍋も出しとくか!!
夕飯リスナ、ホントにありがとー(~▽~@)♪♪♪
牛スジのトマト煮作ったこと
ないわ〜(≧∇≦)
うんうん、レシピあると嬉しいよね!
SDはみんなレベル高いからどれも
クックパッドよりはるかに厳選された
美味しそうな料理ばっかりで
作ってみたいと思うのいっぱいあるもん!
夏夏 から ミホ
みほちゃんも賛同してくれて嬉しいよ~♪ヽ(´▽`)/
ホントまさに厳選料理だもんね!!
これからますますレシピが増えると嬉しいね~(*≧∀≦*)
牛すじは私も初めてだったんだわ!!
この牛すじ、脂身が少なくて肉厚、スーパーでは見たことない感じのお肉だったのよ。
煮込んだらやっぱり超うまかった(^-^)v
リスナもありがとー(*≧∀≦*)
美味しそう😍
牛すじ大好きですぅ❗️
夏夏 から 里美
うお~リスナ!!ありがとー(*≧∀≦*)
牛すじ、私も大好き!!
脂人間の私にはたまらんのです。
でもなかなか肉厚な牛すじってないんだけど、これはグットだったんだわ~♪ヽ(´▽`)/
ちきんがめいんかとおもいきや!
またまたおいしそうなお料理ー♡♡♡
トマト煮だいすきです☆〜(ゝ。∂)
なつきさんレシピ
いっぱい豪華ですねー(*^◯^*)
今日牛すじでカレー作ります♫
トマト煮もいいですね〜今度作ってみます(*^^*)
(๑꒪▿꒪)*。_。))ウンウンღ レシピあると嬉しい♫
牛すじのトマト煮って作ったことないわぁ‼︎
これも作りたい♡食べたい♡
うわーうわーうわー‼︎めちゃくちゃ美味しいはず〜‼︎😍😍😍
夏夏 から kysboo
ありがとー(*≧∀≦*)
豪華かな~(-_-;)有り合わせの残り物ばかりをガンガン入れてるだけなんだけど(爆)
でも、いろんなの入れるとやっぱり美味しいよね!!
夕飯誉められるとマジでテンション上がるわ~♪ヽ(´▽`)/
ホントありがとー(*≧∀≦*)
夏夏 から ひろりん
!Σ( ̄□ ̄;)
意外すぎる!!
ひろりん、トマト煮作ったことないなんて!!
トマト水煮缶が苦手だったか!?
あっ!!
もっと素敵レシピをお持ちなのだな!?
今度、美味しいレシピよろぴくですぅm(__)m
でも、レシピがあるとホントに作るの楽しくなるのです。
ひろりんも同じく思ってくれて嬉しいよ~(//∇//)
リスナも~(*≧∀≦*)
ホントありがとー(~▽~@)♪♪♪
夏夏 から くうちゃん
うぉ~ヽ(*´▽)ノ♪
カレーもいい!!カレー食べたい!!
牛すじカレー~(~▽~@)♪♪♪
前に牛すじカレー作った!!
もう、めっちゃ美味しかった!!
今回の牛すじ、とっても肉厚で食べごたえありそうだったからトマト煮にしたんだけど、今度見つけたらカレーだわ!!
ナイスな提案に次回への意欲爆発!!
リスナもありがとー(*≧∀≦*)
夏夏 から ゆ〜ちん
ゆ~ちん、リスナ!!
めっちゃありがとー(*≧∀≦*)
トマト煮、お好き!?
私も大好きなのだ(~▽~@)♪♪♪
ゆ~ちんならもっと素敵なレシピ持ってそうじゃん!!
今度教えて~(//∇//)
牛すじトマト煮凄く美味しそうですね(*^^*)
フォローありがとうございます󾬄
こちらこそ、宜しくお願いします󾀼
夏夏 から Mika❈
イヤ~( ̄▽ ̄;)
みかさんの足元にも及びませんよ(>_<)
いつもは弁当だけなんですよ…(-_-;)
しかもかなりの駄作連発…┐('~`;)┌
何かしらアドバイスを頂けたら嬉しいですぅm(__)m
まずは私が、自力で学ぶぅ~(><*)ノ~~~~~
牛すじトマト煮って初めて知りました~!
おいしそーーー(´¬`)ジュルリ
牛すじ好きなんで作ってみようかな~♪
☆つけときます!
レシピあると助かります(`・ ω・´)ゞ
夏夏 から ゆうき
うっきょ~☆~ヽ(*´▽)ノ♪
ありがとー(*≧∀≦*)
リスナもしてくれたのね!!
超嬉しい!!
トマト煮はなんでも入れてるコンソメと塩胡椒とバター入れたら上手くなるよ(爆)
まさにずぼら飯だもん(^-^)v
是非作ってみて~(*≧∀≦*)
牛すじって、煮込み物にはバッチリだよーo(^o^)o
コトコト煮込むと、こりゃぁ最高美味しいですね!!😍
お弁当もステキなのばかりで、羨ましいです☺
これからも楽しみにしています😚
これは🍷ワインでしょ!
夜中に見ちゃって😵クラクラしてきた〜美味しそう〜💕
夏夏 から Asahimaru
リフォローありがとうございましたo(^o^)o
お弁当、素敵ですってぇ~(*≧∀≦*)
めっちゃワクワク、嬉しい!!
失敗ばかりで成長しないんですよ…(;¬_¬)
娘が高校卒業証書るまであと半年、なんとかしたい私です!!
これからもよろしくお願いいたします(//∇//)
夏夏 から ピロ
おぉ~ピロさん、リスナ~♪ヽ(´▽`)/ありがとー(*≧∀≦*)
ワイン、いいですね~(//∇//)
夜中でも、胃には優しいかも(^^;とは言え、脂肪ももれなく付いて、痛手はでかい諸刃の剣!!
ヤバイ!!ヤバイ!!
たまらなく美味しそう~♪柔らかそーです(∞*>∀<*艸)♪食べたくなっちゃう♪
おはようございます😄
美味しそう💕💕💕
レシピは、正解よ👍
あった方がいい〜😍
夏夏 から ゆず( ˘ ³˘)♥
おぉ~リスナまでしてくれてるのね!?
な、な、なんと~感謝感激!!
ありがとーヽ(*´▽)ノ♪
圧力鍋だから、柔らかさは抜群だよ~(*≧∀≦*)
ホロホロ崩れる肉がたまらんのです(^-^)v
お試しあれ~(*≧∀≦*)
夏夏 から akiko
だよね!!
単純で簡単なものほど、レシピなかったりするからみんながレシピアップしてくれたらホント嬉しいの。
リスナ&ご賛同、ありがとーヽ(*´▽)ノ♪
トマト煮、初の牛すじだったけど、ホント合うわ~ヽ(*´▽)ノ♪
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