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手料理
- 2017/07/03
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夏野菜バンザイ♪ナスの煮浸し♪
レシピ
作り方
- 1
- ナスを好みの大きさに切る。
うちは格子状に隠し包丁を入れて乱切り。
- 2
- ごま油をお鍋に入れて温め、ナスを炒める。
- 3
- ナスがしんなりしたら、ヤマサ昆布つゆと水を入れてて、グツグツしたら火を止める。
- 4
- そのまま冷めるの待って、冷蔵庫に移し、ひえひえをいただくのも美味しい！
- 5
- 温かいのをいただく時は、一度常温に冷ましてから温めなおすと、味がしみて美味しい♪
- 6
- 大葉、わけぎ、白ごま、生姜なと、好きな薬味をのせて召し上がれ〜♪
ポイント
モニターに当選してお料理投稿してたのに、使ってみた商品を選択してませんでしたー💦ごめんなさい！
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