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手料理
  • 2014/07/10
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サケ入りポテトサラダ

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
甘塩鮭
100g
じゃがいも
200g
お酢
小さじ2
サラダ油
小さじ2
塩コショウ
少々
きゅうり
1/2本
少々
マヨネーズ
大さじ2
レモン汁
小さじ1
作り方
1
鮭はグリルで焼いて日を通し、骨と皮を取って大きめにほぐす。
2
じゃがいもは乱切りにして軟らかく茹でる(レンチンでもOK)。
3
②が茹で上がったら水気を切ってボウルに入れ、☆を加えてざっくりつぶし、冷ます。
4
きゅうりは小口切りにして塩を振る。しんなりしたら水洗いして水気を切る。
5
③に①④を入れて★を混ぜる。
ポイント

鮭はあまり細かくほぐし過ぎない方が美味しいです☆

みんなの投稿 (10)
鮭LOVE部長の一品♪第3弾(笑)
塩鮭の塩分を生かした味付けです☆
お弁当にもピッタリ♪
のものも🍻 から うっちー
アテにもイイね~♪ヽ(´▽`)/
うっちー から のものも🍻
☆のものも☆さん♪
かんぱーい!(笑)
ポテトサラダに鮭入ってるんありそうで見たことなかったー⋆。˚✩
これ絶対美味しいわ〜ヘ(゚▽、゚*)ノ ジュル♪
うんうん!確かに見たこと無いけど絶対美味しい(⁎⁍̴̀﹃ ⁍̴́⁎)
うっちー から ゆりえ
ゆりえちゃん♪
鮭とじゃがいもやから「北海道サラダ」とも言う…のか?(笑)
うっちー から Megumi Goto
めぐみちゃん♪
いつものポテサラに飽きたらぜひ☆
ホントホント♫
ありそでないよな…
でも絶対美味しい〜(⌯˃̶᷄ ⁻̫ ˂̶᷄⌯)♡
うっちー から ひろりん
ひろりん♪
玉ねぎ入ってないから臭みもないし、お弁当にはイイよー♪
↑↑玉ねぎ入ってないんですね⁉︎✨
っすみません、まだレシピ見てなくて、、(^◇^;)
私、生玉ねぎがいちばん苦手な食べ物なんです💧ポテサラは好きなんだけど、食べられるのとそうじゃないのがあって、、これは気になります😍

ところでうっちーさん!
あけみさんのお弁当に…(≧∇≦)
ソーセー人が素敵なコラボしてますよ!
早く行ってくださーい!✨
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