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手料理
  • 2013/03/04
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グリル野菜とクスクスのサラダ

レシピ
材料・調味料
マスタード
小さじ1
バルサミコ白
大さじ4
マーマレード
大さじ1
カレー粉
小さじ0.5
ひとつまみ
胡椒
少々
オリーブオイル
75ml
作り方
1
好きな野菜を数種類、フライパンでグリルする。油は無くて良いです。
2
クスクス大さじ1を同量の水でふやかしておき、グリルした野菜と混ぜる
3
材料はドレッシングの材料です。全部混ぜて野菜をボウルに入れてドレッシングをあえたら出来上がり。
ポイント

バルサミコのかわりに白ワインビネガーでも良いと思います。そうすると少し酸味の強いドレッシングになります。

みんなの投稿 (38)
食べたい野菜をフライパンでグリルして、マーマレードとカレー粉、ホワイトバルサミコのドレッシングであえたサラダ。クスクス入れて少し中近東風です。
いやん、美味しそう♡
クスクスって食べたことないなぁ。やっぱり美味しくてクスクス笑ながら食べちゃうのかすら?
To: MakiHiro
今晩も洒落とるねー😍✨✨✨
お野菜やから、いくらでも食べれるよね^ ^
クスクスって食べたことない…
味ってどんな? 食感はどんなだろぉー????
zc
私もクスクス食べたことがない(^_^)
野菜おしゃれで美味しそう💓
いくらても食べれそう🎶
クスクスを入れてくるあたりが、さすがまっきー!!!
オサレだよ!素敵だよ!!
わたしもクスクス食べたことないです😳ってか、クスクス自体知らなくて…調べたらデュラム小麦の粉に水を含ませてそぼろ状にしたものなんですね😳😳モチモチっとしてるんですか?おうちごはんでクスクスを使うとはさすがマキさんですね✨ドレッシングも大人なお味がしそうでとっても美味しそう😍ワインに合いそうですよね!
To: uzumaki1220
( *^艸^)♥クスクス。
水で戻すだけでいいから非常食にどう?
To: stava
クスクスはね~。味は特においしいというものでもない。。パスタの粉を小さいつぶつぶにした感じだよ。
To: ran521jp
野菜てきとうに好きなのを使ったらいいですよ。今日はナス、ズッキーニ、パプリカ、ブロッコリー。豆を入れるのも良いです。
To: tomocarat
どーもどーもヾ(〃^∇^)ノ
クスクスっていつまでも日持ちするから非常食的な感じ。
To: izumi7711
モチモチではなく、サラサラっとした感じだよ。カロリー低そうで、ライスの代わりにして低カロリーカレーとかにも良いかも。
To: MakiHiro
サラサラなんですねー_φ(・_・
低カロリーならいいですね!カレーのライス変わりかぁ😳普段のカレーもオシャレに見えそう💕
モグモグありがとうございました!
To: izumi7711
肉料理のつけあわせとかね。
とにかく、味はないから、ソースと混ぜて食べるか、このサラダみたいに混ぜてしまうか、どっちかだね。
クスクス( ´艸`)
黄金伝説でチネった小麦粉みたいなのかな?
To: yukidarumama
黄金伝説?(・∀・)
んー。水で戻せば食べられるからお手軽な主食かも?セモリナ粉を小さく団子にしたような。。
To: MakiHiro
あらっ知らないかな?無人島行ってサバイバル生活みたいな…(^^*)
クスクスって茹でないんやね~お手軽で良いな♡
クスクスはそれ自体味があるわけでもなく形は違ってもパスタって感じだよね。でも細かい分ソースやドレッシングを良く吸うから肉料理に付け合わせたりすると俄然美味しい!
サラダのドレッシングとも相性バッチリだからこれかなりいけると思う💕 カレー系ってのがそそられる😍
わぁー!クスクスサラダ美味しそう〜꒰*´∀`*꒱
あのプチプチ感が良いですね♬
お家で食べられるなんて、さすがまきしゃんです꒰๑͒ ु•ꇵ͒•`๑͒꒱
クスクスが分からなくて真剣に全部コメント読み切った!!
まきちゃんちは大人食材の宝庫やね😍❤家中探検したい|ω・)ƾʖˋ¸
To: yukidarumama
その番組は知ってる(´∀`)
でもあんまり見てなかったから内容はよくわかんないや。。
クスクス手軽だよ。
To: macolonx
ありがと~ヾ(〃^∇^)ノ♪
カレー粉とマーマレード、他の料理にもアレンジできそうです。
To: saganecchi
さっちゃん!
私も随分前に買ったひと箱を今だに使ってる。クスクスってなかなか減らないんだよね。リスナップありがとう(´∀`)
To: ponponyo30
いえいえ~(〃∀〃)
なかなか減らないからサラダに混ぜてみた。
To: mikisawa
コメント全部読んだんか(・□・;)
疲れたやろう。。ありがとう。
カルディとか富澤商店とか、デルーカとか大好きだから、無駄に買って変な食材がいっぱいだよ。
To: mikisawa
私もクスクスが分からなくてコメント欄熟読したwww
プチプチに興味あり〜、レシピのドレッシングも試してみたいなぁ😊
To: kinacox
きなこちゃんも!コメント読んでくれて疲れたでしょう( ̄▽ ̄;)
クスクス、乾物だから保存ができて便利だよ。ドレッシングは普通のサラダにもあいそう。
リスナップありがとう╰(*´︶`*)╯♡
To: kinacox
きな粉さんも(=´∀`)人(´∀`=)
私だけじゃなかった(笑)
粒が気になりますよね〜食感が楽しそうです❤
To: mikisawa
みきやん💕興味あったから更にググってみたらなにやら見覚えが😀
うちにある…おととし位からw
買ったの良いけど使い方分からなくてそのまま放置してたんだ💦 まだ使えるかなぁ〜w
To: kinacox
使えるよ~!
期限とか全然気にしなくていいよ。
To: MakiHiro
期限は半年前位に切れてるよ😆💦
To: kinacox
問題ないよヽ(*´∀`)ノ
To: MakiHiro さんクスクス??とはなんですか??グリル野菜あまくておいしいですよねー(((o(*゚▽゚*)o)))
ドレッシングがまたおいしそうですo(^▽^)o
To: canamin
白いツブツブがクスクスだよ。
乾燥してある、パスタの粉のお米みたいなものだよ。んー、わかりにくいね。
ドレッシングは思いつかない合わせで、美味しそうです💕💕
オシャレだわ〜(๑✧◡✧๑)✨

普通のバルサミコ酢じゃダメですか?
To: tomoemoe
バルサミコは最近ホワイトを買ったから使ってみただけで、白ワインビネガーでいいと思うよ。
赤のバルサミコにしてしまうと、マーマレードやカレー粉とはあわないような気がします。
丁寧にありがとうございます✨

白ワインビネガー_φ(・_・メモメモ
了解です♫
To: caori32
ありがとうございますヽ(*´∀`)ノ
簡単でおいしいものや、週末に作っておける料理が好きです。
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