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手料理
  • 2014/02/26
  • 13,910

白菜と豚バラの黒酢炒め

レシピ
材料・調味料
白菜の白い部分
400
豚バラ
200
たけのこ
100
たたいた にんにく
1片
千切り生姜
1片
(スープ)鶏ガラスープの素
小1
お湯
半カップ
黒酢
大6
砂糖
大2
大1
醤油
大3
片栗粉
各大1
塩胡椒
赤唐辛子
胡麻油
作り方
0
白菜細切り
たけのこ千切り
豚肉五センチ位に切る
1
鍋にスープと調味料合わせて温める
2
フライパンに油熱してにんにく炒め豚肉カリカリに炒め塩胡椒~
焼き色ついたら、余分な脂ふきとり、白菜、たけのこ炒める
3
スープと調味料を加え煮たったら、水溶き片栗粉でとろみをつけ、生姜、胡麻油、赤唐辛子をふり器に
みんなの投稿 (65)
はるみさんレシピを少し作りやすくしたものです♪
白菜の芯だけを使い豚肉をカリカリに焼いて余分な脂を除くと食感よくすっきりした仕上がりに。熱々ごはんに、かけて食べたりします~♪
ともさん、美味しそうですね😊
豚肉とお酢!両方大好き❤️

ともさんははるみさんお好きなんですね。何だがイメージがダブります❗️
お花を上手に育てて楽しんでらっしゃるところとか💕素敵です✨
あ~ 優しそうな献立だわ~~♪
豚肉をカリカリってとこがいいね。ヘルシー💛
りりたんこぶ から とも
ともさーーん✨✨✨
黒酢って風味あってお肉に合うよねえ〜😍豚もカリッとさせるんだね👍
それはさておき…200000モグゲット凄いね❕おめでとう〜
°˖✧◝(*゚▽゚*)◜✧˖°
白菜の芯を使うっていうのは、いいですね!カリカリにした豚肉も美味しいのに黒酢でまたご飯が進むレシピですよね(o^^o)
ご飯が進みそうなおかずねっ。
(((о(﹡ˆ﹀ˆ﹡)о)))
白菜の芯だけってのが、ありがたレシピだわー。
それにしてもこんな早くに夕飯作るなんて尊敬✧*。٩(ˊᗜˋ*)و✧*。
aimipasta から とも
ともさーん、お茶碗持って待ってるー(笑)
汁ごとかっこみたい(*´艸`*)
黒酢って、何から出来た酢?大豆?
バルサミコ酢でも、作れるかな?

リリちゃんのコメ読んで、見に行っちゃった!
200000モグ、スゴ━━━━(*゚∀゚*)━━━━イ
ヽ(*´∀`)ノオメデト─ッ♪
ともちゃ〜ん♡
また美味しそ〜なの出たーー(♡∀♡)*
これも☆しとかなきゃ♫
夜ご飯のおかず、この時間ですでに1品作ってて偉いわぁ✨
あたしなんかこれから買い物行くわよ〜ꋧ(⁎ˊ̭ સˆ̀)◞₎̵₎💦
200000もすーーごーーいーー*.⋆( ˘̴͈́ ॢ꒵ॢ ˘̴͈̀ )⋆.*✨
ありがとうございま~す(*´∇`*)
風邪ひかれてるんですか
温度差激しいし お大事にして下さいね♪(*^^*)
とも から 里美
ありがとう(*^^*)
私も豚肉にお酢好きなの~♪

はるみさんレシピ分かりやすくて美味しくて ライフスタイルも好きだわ~♪
ダブるだなんて嬉しいな~ 私も素敵に年を重ねたいな~(*^^*)
リスナもありがとうね
これ作ってみたいです♥️美味しそ〜白菜もいっぱいだし!!お肉も入ってるのし♥️
はるみさんのレシピ好きなので(ૢ˃ꌂ˂⁎)
⭐️付けときます✌️
200万モグモグゲット😳
ともさん、SD女王って感じ
ですね(*^o^*)おめでとうございます♡
白菜と豚肉、調味料見たら
絶対美味しい感じですね♪( ´▽`)
私も作りますね♪⭐️
桜里 から とも
こんばんは(*^_^*)♪
今日はお菓子じゃない(*^▽^*)(笑)

白菜の芯だけって良いですね〜*\(^o^)/*
簡単そうで美味しそうですね(๑´ڡ`๑)♪♪

ともさんお菓子だけじゃ無くておかずも美味しいのたくさんで☆星マーク増えちゃいます〜ヾ(≧∀≦*)ノワクワク……(笑)
ともさん、黒酢って体に良さそう♡
はくさいと竹の子も細切りだから、
子供も食べやすそう(〃^ー^〃)
とっても美味しそうね♪
黒酢ってところがツボ❤️
さっぱりだけどツンってこないから食べやすそうだねーꉂꉂƱʊ꒰>ꈊ<ૢ꒱❣❣
このままご飯に乗せたらいくらでも食べられるねー!
ともちゃん〜私、白菜料理のレパートリー少ないから嬉しいわー💗
おいしそう〜✨
食べてみたーい♪
とも から オオトモ
カリカリいいよね~
豚肉にお酢 組み合わすの好きでね~
ご飯すすむよ~(*´∇`*)
リスナもありがとう(*^^*)
とも から りりたんこぶ
うん、うん、黒酢お肉に合うね~カリカリ豚肉がポイントかな♪(*^^*)
モグモグまで見てくれてありがとう(*´∇`*)
有り難いよ~感謝だよ~♪
リリちゃんもいつもありがとうね(*^^*)
レシピ見ただけで、ヨダレでそうになったよー(笑)
これは ご飯に掛けたら、子供達 一気食い間違いなしやねー(⁎⁍̴̛͂▿⁍̴̛͂⁎)*✲゚*。⋆♡ོ
また☆増えちゃったわぁ♡
とも から くみさん
白菜の芯だけ使うレシピって面白いですよね~
食感いいし、黒酢がまたいい感じで ご飯がっつり食べれちゃいますよ~(*´∇`*)
リスナもありがとうございます♪
とも から *さわ*
さわちゃん~見に来てくれてありがとう(*´∇`*)
白菜の芯だけ使うレシピってなかなか面白いよね~
黒酢がまたいい感じで、ご飯がっつり食べれちゃうよ~夕方あれもこれもバタバタするの苦手だから、子供帰る前に作れるものは作っとくんだ~(^。^;)
ともさーん!
美味しそう!黒酢という響きに弱い私でございます。
ヘルシーな感じが好きで~す!(*・∀・*)ノ
とも から aimipasta
お待たせしたわ~(笑)
ご飯がっつり食べれちゃうよ~♪

米酢とは 原料と製法が違うのかな~米酢は精米を使うけど、玄米を使うみたいだね 時間も長くかけて作られるみたいで 栄養価も高いみたい。つんとした においがないから 使いやすいよ♪

バルサミコはまたちょっと違う感じかも~

モグモグ は感謝感謝だよ~有り難いよ~(´ω`)
いつもありがとう♪ヽ(´▽`)/
これは〜!
ごはんがススムくんだね〜( •ॢ◡-ॢ)-♡
丁寧な工程、きっとお味もきちんと美味しいんだろうな♪
とろーり餡が、たまんない〜(๑✧◡✧๑)
name_undef から とも
どうもありがとうございます(≧∇≦)
のどが痛かったけど夜になるにつれて良くなりました
ぶり大根のリスナありがとうございました!
あらん〜ともさん〜
大変!ご飯ススムくんだね〜(●♡ᴗ♡●)
熱々食べたい( ´ ▽ ` )ノ
黒酢がまたいいね〜
ともさん♪これもまた真似させてもらいます。
美味しそう!
これも大根とひき肉のオイスター煮と同様、モリモリ食べられそうですね。
とも から ひろりん
ひろりんも好きな感じ?(*´∇`*)
ご飯がっつり食べれちゃうよ~♪黒酢と豚合うよね~♪
夕方あれもこれもバタバタするの苦手で~子供帰る前に作れるものは作っとくんだ~(^。^;)
もぐもぐ 皆さんに感謝感謝だよ~ひろりんもいつもありがとうね♪
でも、ひろりん私の投稿数になったら もっと凄い数になりそうよ~( 〃▽〃)
白菜も豚バラもあるわ〜これは利用頻度高いレシピになりそう😍本当、ご飯が進んじゃうね(^-^)
暖かかったけど こちらも霞んでた~(--;)

黒酢と豚合うよね~♪
うん、うん、ご飯がっつり食べれちゃうよ~(*´∇`*)
リスナもありがとう(*^^*)
とも から メイ
ありがとう(*^^*)はるみさんレシピ惹かれるの多いよね~♪
これも、組み合わせから間違いないよね♪
ご飯がっつり食べれちゃうよ~♪
リスナもありがとうね
ともちゃ〜ん!
これまた どストライクよ〜!
👍👍👍😆😆😆

黒酢大好き⤴︎⤴︎⤴︎٩̋(๑˃́ꇴ˂̀๑)۶
ご飯にかけて食べたいわ〜❤️😍
とも から ハル
ハルちゃん 200万て(笑)20万ね(^。^;)
感謝感謝だよ~ハルちゃんも、いつもありがとうね
これ 組み合わせと黒酢がきいて ご飯がっつり食べれちゃうよ~(*´∇`*)
リスナもありがとう(*^^*)
きゃーお恥ずかしい😝
20万と打ったつもりが、200万に
なってましたね😂
ともさん、200万目指して
くださいね*\(^o^)/*
影ながら、応援してます(*^^*)
とも から 桜里
いつも見に来てくれてありがとう(*^^*)
今日はおやつ投稿じゃないですよ~♪(笑)

これは がっつりご飯食べれちゃうから気に入ってます~♪嬉しいコメントにリスナもありがとうございます(*^^*)
とも から かよこ
普通のお酢より栄養価も高いみたいだね~
うん、うん、細切りだから丼みたいにしてがっつり食べるの美味しいよ(*´∇`*)
リスナもいつもありがとう(*^^*)
とみくみちゃんも好みだった?(*´∇`*)
嬉しいな~
ご飯にのせてがっつりいけちゃうよ~♪
リスナもありがとう(*^^*)
とも から ぽにょ☆
そうなの~黒酢使いやすいよね~栄養価も高いし♪
うん、うん、ご飯にのせてガツガツいけちゃう(*´∇`*)
リスナもいつもありがとうね
とも から ともきーた (伊藤 智子)
白菜レシピはるみさんいくつかあるのよ♪
これは、ご飯にのせてガツガツいけちゃう感じで気に入ってるよ~♪
リスナもいつもありがとうね~
おっ、いいつまみみっけた!!
さっぱり美味しそうだねー
お酢は美味しいよねー\(^o^)/ レモンも良さそうだね!
nao
ともさん、またまた美味しそうなレシピありがとうございます〜😘

ご飯はもちろん、🍻にも合いそう😋

白菜の美味しい季節に作らなきゃ‼︎

☆付けさせていただきました💓
黒酢タップリでニンニクに生姜😍✨
めっちゃ身体が生き返りそだね〜♪
ちょいとお疲れ気味なさかぽんです(笑)
わぁ♡ほっこり美味しそ〜(((o(*゚▽゚*)o)))恥ずかしながら黒酢って使った事ないんだぁ〜(^_^*)買ってみようかな♫
↑20万もぐもぐって本当にすごいね*\(^o^)/*みんなともちゃん大好きよ〜*・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)'・*:.。. .。.:*・゜゚・*
とも から プーティ
ヨダレでそうになってくれた~?(*´∇`*)
黒酢とお肉の料理美味しいよね~♪
ご飯がっつりいけちゃうよ~♪
リスナもありがとう(*^^*)
とも から ハートがポッポ
黒酢使う料理私も好き(*´∇`*)
カリカリ豚肉に歯応えある白菜の芯の組み合わせがまた気に入ってます~♪
いつも見に来てくれてありがとうございます(*´∇`*)
とも から おかな
簡単美味しい冬のレシピで気に入ってるよ~♪
白菜の芯の歯応えと、黒酢と豚の組み合わせがよくて~♪
ご飯がっつりいけちゃう(*´∇`*)
リスナもありがとう(*^^*)
とも から noriko
うん、うん、熱々ごはんにかけたら、がっつりいけちゃうよ~(*´∇`*)
豚肉に黒酢合うんだよね~♪
リスナもありがとうね
ともさーん、またまた嬉しいレシピ😍

黒酢でサッパリ、モリモリ食べられちゃうね〜😍
とも から しょうこ
いつも見に来てくれてありがとう(*´∇`*)
そうなんです~これも熱々ごはんにかけて がっつり食べたい感じです♪黒酢でさっぱりなのもいいかな~
リスナもありがとうね
とも から ぺぽり
うん、うん、これも大根のオイスター煮同様 熱々ごはんに、かけて食べたら がっつりいけちゃうよ~(*´∇`*)黒酢でさっぱりなのもいいかな♪
リスナもありがとうね
とも から ミホ
わ~い 嬉しいな(*^^*)
黒酢使う料理いいよね~♪
ご飯にのせてガツガツいけちゃう~(*´∇`*)
リスナもありがとうね
とも から おりぃ
黒酢とお肉合うよね~♪白菜の芯の歯応えと、カリカリ豚肉の組み合わせがよくて~♪
熱々ごはんに、かけて食べたらがっつりいけちゃうよ~(*´∇`*)
とも から nao
こちらこそありがとう♪ヽ(´▽`)/
おつまみにも、ご飯にもいけるかな♪
冬のお気に入りレシピの1つです♪
簡単出し、良かったら是非(*´∇`*)
リスナもありがとうございます♪(*^^*)
とも から さかぽん
さかぽん、お疲れ気味なのね
大丈夫かな
無理せずね
黒酢使う料理好きで~♪体にも良さそうだよね♪(*^^*)
とも から すずらん
米酢より栄養価も高く、つんとした感じがないから使いやすいかな~
豚肉に合うかも~♪白菜の芯の歯応えと、カリカリ豚肉にお酢のさっぱり感も加わってお気に入りなんだ~♪
もぐもぐ コメントもありがとう♪ヽ(´▽`)/ほんと
嬉しい限り 感謝感謝だよ~すずらんちゃんは特に最初の頃から仲良くしてもらって いつもありがとうね(*^^*)
ともさん㋩ ㋺ (✿ฺ´∀`✿ฺ) ㋩ ㋺
これはご飯が進みそうイエェ───(o'3`d)───イ
とも から みぃ
うん、うん、熱々ごはんにかけてがっつりいけちゃうよ~(*´∇`*)
とも から みぃ
リスナもありがとう(*^^*)
ありがとう♪ヽ(´▽`)/黒酢使うと美味しいよね~
豚肉との相性もいいかな♪
熱々ごはんに、かけて食べたらがっつりいけちゃうよ~(´∇`)
リスナもありがとうね
和食料理長の妻 から とも
これはまたまた☆増えちゃいました!!黒酢にカリカリ豚なんて、絶対美味しいですね♪♪♪昨日はともさんのデパ地下風やっと作れました(*^^)vさつまいも嫌いな息子がモリモリ食べてくれて嬉しくて、嬉しくて、嬉しかった〜♡♡♡ともさん、ありがとうございます♪♪♪このレシピ見逃すとこでした〜良かった〜✧( ๑˃̶ ॣꇴ ॣ˂̶)♪⁺·✧”
とも から 和食料理長の妻
ありがとうございます♪
組み合わせが私もお気に入りで~♪黒酢使うとさっぱり美味しいですよね♪
昨日は嬉しいつくフォトありがとうございました(*^^*)
こんにちわ!
レシピ、黒酢たっぷりで旨ヘルシーですね!!
∩(´∀`)∩ワァイ♪💖
食感の良い野菜も入って、駆けつけ3杯🍚🍚🍚😬
とも から 太田 Tommy
こんにちは~(* ^ー゜)ノ
黒酢と豚の相性いいし、さっぱり美味しいです♪
熱々ご飯にのせて がっつりいけちゃいます~(*´∇`*)
リスナもありがとうございました(´ω`)
ともさん、おはよーございます♪
Cedさんの美味しそうだったんで星貰ってきますね。
では本年も何卒宜しくです( ̄▽ ̄)ゞ
とも から ヌンチャク・コーイチ
☆付けに来てくれてありがとう(*´∇`*)豚肉と黒酢相性いいから良かったら味わってみてね~♪こちらこそ今年もよろしくね(^^)/
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