【鶏つくねのハチミツ照り焼き】

昨夜からザアザア菜種梅雨☂️🌧
冷たい雨のせいか偏頭痛で趣味のお教室はお休みしてまったりฅ(*´꒳`*ฅ

【今夜の献立】
⿻*.粒うに炊き込みご飯
⿻*.鶏つくねのハチミツ照り焼き
⿻*.春雨野菜スープ

鶏ミンチ╎お豆腐╎卵白╎片栗粉╎塩╎すりおろし生姜を粘り気が出るまで混ぜたら俵型にし熱したフライパンにオリーブオイルで焼き色をつけたら蒸し焼きにして酒╎醤油╎ハチミツ╎味醂でひと煮立ちしたら完成✨

粒うにと醤油麹の炊き込みご飯たまらなく美味しいので食べすぎてしまいます(*´ч`*)
鶏つくねもふんわり柔らかで美味しかった✨
幸せご飯ご馳走様でした🍀*