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手料理
  • 2017/03/02
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カジキマグロと長ネギの一口照り焼き😋

レシピ
材料・調味料 (4 人分)
カジキマグロ
4〜5切れ
長ネギ
1〜2本
醤油
大さじ2
みりん
大さじ2
砂糖
大さじ2
サラダ油
作り方
1
*の調味料を合わせておく。
カジキマグロは食べやすい大きさに切るり、長ネギは1.5cm長さにきる。
2
フライパンに油を適量熱し、カジキマグロとら長ネギを重ならないように並べて両目焼き目をつけながら焼く。
8割くらい火が通ったら、フライパンに出た余分な油をキッチンペーパーなどで拭き取り、合わせておいた調味料を加えて、タレがとろりとするまで煮からめる。

タレは甘めなので、お好みで調整してください。
今回はそのまま焼きましたが、脂気のないカジキマグロなら片栗粉を薄くまぶしてもよいかも。
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カジキマグロを食べやすく一口にして長ネギと一緒に照り焼き味にしました😊
長ネギも美味しいです😋
普通の照り焼き味なので、レシピ載せるほどではありませんが、家族に好評だったので覚書です😊
これまた覚えやすい調味料の配合やね❣️カジキマグロがなかなかないんよね💦別の魚でも代用出来そうだな💕
ホントだ👀
102歳👵でもすぐ覚えられる調味料の配合だわ😆
ネギの香りもエエ仕事しそうやね👌😋
美味しそう(๑´ڡ`๑)💕
カジキマグロって食べ方がピンと来なくて、売ってても手が伸びないんだよねー💦
これ調味料の配合も簡単でいいね👍✨✨
今度カジキマグロ買ってみよー(。•̀ᴗ-)و ̑̑✧
まるま から 咲きちゃん
咲きちゃん😊
覚えやすいでしょ😄
我が家好みでちょっと甘めだけどね😉
カジキマグロないって言ってたねー😥
でも照り焼き味が合うお魚なら合うと思うよ😉
来てくれてありがとう*\(^o^)/*
まるま から 真希
真希ちゃん😊
👵の5年後くらいまでは対応可能だよね😆😆
普通に照り焼きにすると、長ネギは添えるだけになっちゃうから、この方がたくさん食べられるしね〜😋
来てくれてありがとう*\(^o^)/*
まるま から めぐチー🌿
めぐぴょん😊
カジキマグロの切り身って、骨も皮もないから扱いやすいよ😉
煮ても焼いても揚げても、和洋中なんでもOK🙆で便利だよ😊
来てくれてありがとう*\(^o^)/*
調味料も覚えやすくていいね✨
カジキマグロに長ネギの風味が
プラスされて美味しそう(๑'ڡ'๑)୨♡
桜央里 から まるま
まるまちゃーんo(。'▽'。)o

こんにちは😊

レシピも材料もシンプルで、かつ めっちゃ美味しそ〜( ´艸`)✭*.+゚

カジキマグロってさっぱりしてるけど、味も染み込みやすいから美味しいよね( ˊᵕ͙ૣᴗᵕ͙ૣˋ ) ⸝⸝⸝

柔らかそうだなぁー😊💕

長ネギも甘みが出ていて美味しそう💚照り焼きは、やっぱりご飯が食べたくなるね♡ ( ๑⃙⃘ˊᵕˋ๑⃙⃘ ) ♡

それに、覚えやすい分量は嬉しいよ〜😌💕
ともきーた (伊藤 智子) から まるま
わー美味しそう😍😍😍
ネギがまたいいね👍

カジキがやっぱりこっちで売ってないの💦

カジキマグロ使ったお料理でいっぱい作りたいのあるのになー💦
他のマグロで作っちゃおーかなー!
まるまちゃ〜ん🙆🍢💕

流石魚🐟使いのレシピを
たくさん排出しておる
お主🙆らしいお料理じゃ😍💓

淡白なカジキマグロ🐟が
照りっ照りで、とっても旨そうじゃ
(^ν^)✨✨

中心部分にちょこっと
盛り付けて、お皿全体が
婆みたいな清らかなお花が
完成じゃな♪( ´▽`)💕💕

婆の5年後まで心配するなら…
カジキマグロ🐟も長ネギも
大2にしてみろ👋🤣🤣🤣
まるま から みきお
みきおちゃん😊
ちょっと我が家好みの甘めだけど、覚えやすいでしょ😊👍🏼
長ネギも美味しいよ😉😉
来てくれてありがとう*\(^o^)/*
まるま から 桜央里
桜央里ちゃん😊
材料はカジキマグロと長ネギだけだし、とってもオーソドックスな照り焼きなんだけど、ちょっと切り方変えたりするだけで雰囲気変わるね😊
カジキマグロは皮も骨もないから、とっても扱いやすいからいいよね😋😋
長ネギもとっても美味しくなるよ😉😉
分量、覚えやすいでしょ😉😉
来てくれてありがとう*\(^o^)/*
まるまさーん(*´╰╯`๓)💕
わーい😊🙌
これなら私も作れそう〜🎵
一口サイズ…
おつまみにもいいねー😋🍻💕
照り焼き味好きだから…
作ってみたいなぁ〜🎵〜😃
カジキマグロ…
こちらでは、手に入りやすいもんねー😌👌💭 🐟💕💕
一口サイズってなんだかお上品😍
葱がまたカジキマグロと合いそう~😋
チョッパー&ホヌ から まるま
まるまちゃ〜〜ん

才ノヽ∋ー☆(=/ω\)ノシ💦💦

お纏めになってm(*・´ω`・*)m ごめんЙЁ🙏🏼🙏🏼💦

まるまちゃんは魚レピ‼︎が得意なんやろうな〜〜(灬˘╰╯˘灬)♥。・゚
って思わせる程毎回メッチャ美味しそうだよ〜〜😋😋💕

カジキ使い!
こちらもメッチャ美味そうやわ〜〜(♥Ü♥)↑↑

私もカジキでサラダ作ったけど😅
まだアップ出来てないやー😂😂😂
まるま から ともきーた (伊藤 智子)
ともこちゃん おはよう😃
うん、長ネギが美味しいよ😉
カジキ売ってないって言ってたもんねー😔
こちらでは冷凍物もたくさん出回ってるのにどうしてなんだろうね😔
扱いやすいお魚だから、色々使えるのにね😔
来てくれてありがとう*\(^o^)/*
ボン👵ちゃまーおはよう😊
一応、お肉とお魚をバランスよく出したいと思ってるのよ😏

カジキマグロは淡白だから、色んなお料理に使えるし、皮も骨もないから扱いやすいよねー😊😊

清らかなお花なんてありがとう😊
👵みたいな…とかいう一言で、清らかなお花のイメージが不浄で毒々しい食虫植物に変わってしまったじょ😨😨
5年後に向けて、全て大2のレシピを考えるぞー( •̀ᄇ• ́)ﻭ✧
来てくれてありがとう*\(^o^)/*
まるま から ボンバー
👵様お返事☝︎です🙇🏼‍♀️💦
覚えやすいレシピ大好き😃💕
まるまちゃんの🐟レシピなら間違いないね💕💕

子供も食べやすい味付けで美味しそう✨😋
まるま から こずえ⑅◡̈*
こずえちゃん おはよう😃
うんうん、カジキマグロは皮も骨もないから扱い易いし、味もタンパクだから色んなお料理に使えるよ😉
一口サイズ、いいでしょ😉😉
来てくれてありがとう*\(^o^)/*

PS...カジキマグロ、咲きちゃんもともこちゃんも近くで売ってないってねー! 普通に全国に出回ってるのかと思ったら、そうじゃないんだね😳
まるま から みったん
みったん😊
切り身で照り焼きを出すのとは、ちょっと雰囲気変わるよね😊
そう、長ネギが美味しかったよ😉
来てくれてありがとう*\(^o^)/*
まるま から チョッパー&ホヌ
チョッパーちゃん おはよう😊
お纏めはお互い様だよー😉👍🏼

うちは男子ばっかりな割にはお魚好きだから助かるよ!
だからできるだけお肉お魚バランス良く〜なんて思ってるんだ〜😊😊
カジキは扱い易いし、どんな料理にも変身してくれるから良いよねー😉
チョッパーちゃんのサラダも楽しみにしてるねー😉
来てくれてありがとう*\(^o^)/*
まるま から とも
ともちゃん おはよう😊
覚え易いでしょ😆
イラつかないけど、レシピいらずだよね😂😂
我が家好みでちょっと甘めだけど、長ネギも美味しかったよ😉😉
来てくれてありがとう*\(^o^)/*
ちぽちゃま😊
うんうん、お魚はもちろんだけど長ネギも美味しくなるんだよね😋😋

CM画像、なんかいきなり出てくるよね😥
私もチョット困惑気味😥
来てくれてありがとう*\(^o^)/*
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