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- 2015/12/07
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高野豆腐入りピザハンバーグ。
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オーブンがないのでグリルパンでグリル焼き。
なので大きく作れないのが残念(*^^*)
生の挽肉の状態からオーブンで焼くと硬くなってイマイチなので、
生地をフライパンで焼いてハンバーグにしてからチーズ等のせ、オーブン焼きするのが好き。
ハンバーグの繋ぎにはすりおろした高野豆腐と、自家製豆乳ヨーグルトを加えてます。
#ハンバーグ #ピザ #糖質制限 #MEC
高野豆腐にはまってる私、いろんなのに使ってるけど、いいこと教えてくれてありがと♥