ストウブ本レシピのビーフシチュー。

昨晩なんだか殻に籠りたい気分になり、えんえん0時から2時まで煮込みましたビーフシチュー。ストウブのレシピ本で作りました。セロリ、にんじん、玉葱、じゃがいも、蓮根。牛かたまりと赤ワインとトマトジュースと蜂蜜。今夜は寒いねー。