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手料理
- 2018/07/15
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レモン香る♡ふんわりレモンスコーン♪
レシピ
作り方
- 1
- 材料を準備する。
- 2
- 薄力粉、ベーキングパウダー、塩、グラニュー糖を合わせてホイッパーでぐるぐる混ぜる。
- 3
- マーガリンを2に入れてブレンダーでサクサク切り混ぜる。
- 4
- 卵とヨーグルトを合わせたものを3に入れてさっくり混ぜる。
- 5
- レモンのすりおろし皮1個分とレモン汁大さじ1を入れて混ぜる。
- 6
- 生地をひとまとめにして台に出して麺棒で伸ばして数回折りたたみ、ラップに包んで冷蔵庫で数時間寝かせる。
- 7
- 寝かせた生地を伸ばして包丁でカットする。今回は三角にカットしました。
- 8
- 鉄板に並べて190℃で予熱したオーブンで約13-15分くらい焼く。
- 9
- 美味しく焼けました(*^^*)
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