サルサ ディ ポモドーロ

アナリサ社のサンマルツァーノDOPを切らしてるので、カレー用に買ったロナートジェンナーロ社のベスビオ品種と旧スピガドーロ社のミニトマトを合わせて作りました。水煮もこの辺りはレベルの違う美味しさです。