SnapDish
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開店時11時5分、先客1後客4。第4日曜は定休日。
【Discover the roots of Ramen】
ここ東京進出1号店は、角館店主の弟さんが2004年創業。
無化調煮干ブームの先駆的存在。赤羽/浅草/銀座に支店。
煮干スープの旨さは、神憑り!
パツパツ細麺のパイオニア!
そば550円、肉そば700円。現在つゆ増しトッピングなし。
(増しといて残す人が多かったのが理由らしい。残念至極)