五目チャーハン@中華料理 博雅

そして、こちらはyoooochanとシェアした五目チャーハン¥700。

さて、出てきたチャーハンはとっても綺麗なドーム型。
五目と言うだけあってその見た目もとってもカラフル。
具は焼豚・玉子・ナルト・ニラ…五目だからもう1個あると思うんだけどネギなのかな？

そして、チャーハンの炒め具合はどちらかというとしっとり？
でも、今まで食べたしっとり系のチャーハンともなんか一味違います。
甘味の出るナルトたっぷり、ぎゅっと旨味の詰まったチャーシュー。
玉子は米全体にまとわりつく感じじゃなくて、大きめの塊になったのがたっぷり。
なんというか～…すごく料理上手のお母さんが作ってくれたチャーハンみたいな感じ！
ちなみにチャーハンづくりを担当していたのは、なんと男性店主さんではなく女性のおばちゃんの方でした(≧▽≦)

こちらのお店、半チャーハンがなかったけど、yoooochanのおかげで憧れの？半チャンセットに出来ました。こういう時誰かいてくれるとホントありがたいですね～(*´▽｀*)

あ、ちなみにチャーハンについてきたスープも醤油ベース。
でも、こちらは生姜が効かせてあってスッキリとしていました。