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手料理
- 2016/08/25
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圧力鍋で、手羽元のトマト煮…
レシピ
作り方
- 1
- 材料
・手羽元 10本
・玉ねぎ、人参、ナス
・ニンニク
・唐辛子
・オリーブ油
・塩胡椒
・トマト缶&プチトマトトマト缶
・ソース
・月桂樹の葉
・焼酎
作り方
鍋にオリーブ油をひいてニンニクを弱火で炒めて、玉ねぎ炒めて、人参、肉を入れて塩胡椒して、更に炒める。
トマト缶からのモノを入れて混ぜ合わせたところで、フタをして圧力掛けたら弱火で15分。
目盛りが下がったらフタを取って、煮詰めながら味を見て、足りなきゃ〜味を足して、良ければ…完成❗️
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ちょっと、15分は長かったな。
みんな、トロトロや…😅
みんなトロトロ(笑)
美味しいよトロトロも❗