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手料理
  • 2014/05/31
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さんまの味噌煮

レシピ
材料・調味料 (4 人分)
大きいサンマ
3匹
醤油
大さじ2
1/2カップ
1/2カップ
味噌
大さじ4
砂糖
大さじ4
作り方
1
サンマを綺麗に切って、内臓も抜く。
2
調味料をさきにフライパンに入れて、煮詰めておく。煮詰まったら、切ったサンマを入れて20分ほど煮る。煮てる最中に調味料の好みをチェックするといい。
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