カブの茶碗蒸し

ばろんちゃんに頂いたカブ
せっかくなので中をくり抜いて
茶碗蒸しにしました。
お野菜たっぷりに蒸しあげカップも食べられるからお腹いっぱいになります。

わぁ😍
ビジュアルが💕
素敵すぎますー😚

ぴぴこちゃん❤️ありがとうございます😊

最近はカラー野菜が増えたから
色々と色で遊べますね
本来ならエビで彩りを添えるけど
お肉 魚は出汁以外に使っていません。

沈まない様に下にはくり抜いたカブと人参を台座にして上に盛り付けしてあります。

これならクリスマスに華も添えられますね😊

カブの挽き肉詰めじゃなくて、茶碗蒸しは新鮮味あるね〜😊
和食クリスマスも良いかもね🎄

真希ちゃん❤️ありがとうございます😊

頂いたカブなので
少し凝らないと思案しておりました。
大きめのカブなので1個でお腹いっぱいになります。

出汁がしっかりしていれば
お肉に頼らなくても野菜だけでも十分に楽しめますよ
野菜の甘みが出るので それもご馳走！

和食の地味感もカラー野菜で彩りすれば
かまぼこやエビなしでも見栄えますね😊

みき組長〜〜🌪💕

これは面白いじょ👌😁✨
なんじゃか芸術的な盆栽や箱庭にも見える
繊細さも感じるじょ😍💕💕

料亭のコース料理にもありそうな
これからのぱーちぃや
お正月🎍にもピッタリの一品じゃねぇ
(*^ω^*)✨

ボンバーちゃん❤️ありがとうございます😊

頂いたカブなので一捻りしてみました😊
作っていてもバスケット🧺盛り付け感覚で
フラワーアレンジメントみたいだったよ

オアシス（吸水スポンジや剣山の代わり）の代わりにくり抜いたカブを下に入れてます。
卵液に具材が沈んでしまうので

野菜盛りでもかなり華やかになってくれました😊

未起さん～❤️
来るのが遅れちゃいました🙏🏼💦💦

またまた素敵なお料理作って頂いて嬉しいです
💕
カブ料理、丸ごとと言ったら肉詰めくらいしか思いつかなかったけど、くり抜いて茶碗蒸しにしちゃうなんて⤴⤴⤴😆✨✨
紫玉ねぎ💜人参🧡椎茸🍄銀杏💛枝豆💚くり抜いたカブも入ってカラフルですね😁❣️
人参の葉っぱにチンゲン菜も添えられた野菜たっぷり茶碗蒸し✨✨✨
私も熱々フゥフゥしながら頂きたいです😙💕

ばろんちゃん❤️ありがとうございます😊

いっぱいのお野菜を送って頂いたので
アップし切れないし
毎日呼びだすのも忙しいのに悪いわ😅

ばろんちゃんの愛情野菜なので
一捻り！と考えましたよ😊

ほっこりと甘くなったカブの中の茶碗蒸し（卵）もアツアツフーフーで美味しかったよ😋
各野菜を味付けした茹は面倒だけど
カブのベジタブルバスケット🧺も
見応えがあるでしょ？😊

今 写真は撮りためてあるので裏方でドカンとアップして呼び出ししますね😊