- 136
- 保存
- 145
- 保存
- お気に入り
- 21もぐもぐ！
- リスナップ
手料理
- 2014/05/05
- 2,205
ピリ辛回鍋肉
レシピ
材料・調味料 (3 人分)
作り方
- 1
- Aを混ぜます。
- 2
- Bのウェイバーを、お湯で良く溶きます。
- 3
- AとBを混ぜます。
- 4
- 豚バラ肉を軽く炒め、輪切りにしたナスを入れ、さらに炒めます。
- 5
- ピーマンを輪切りにして上記に入れ、最後にキャベツを3センチ大に切って入れ
炒めます。
- 6
- クレイジーソルトを軽くかけ、コショウをかけます。
- 7
- サッと胡麻油を一回し。
- 8
- フライ返しでキャベツを押して水分を出し、水気がなくなるまで弱〜中火で炒めます。
- 9
- AとBを混ぜ合わせたタレを上からかけ回し、よ〜く混ぜながら炒めます。
- 10
- 出来上がり♡
ポイント
豆板醤は、普通のと四川豆板醤ようか辛いものを合わせるのがポイントです。
ピリ辛好きにオススメです。
みんなの投稿 (1)
-
-
近藤 真人ビールにも、ご飯にも合いますよ♬
ログインして質問やメッセージを送る
もぐもぐ! (21)
いま人気のレシピと料理写真
