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手料理
  • 2013/11/04
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パンチェッタ、ポルチーニ茸、ズッキーニとフレッシュトマトのスパゲッティーニ

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20131104朝スパッ!
昨日馬車道で購入したColavitaコラヴィータ1.45mmスパゲッティーニのデビュー戦。
パスタの味を見ようとオイルベースにしましたがパンチェッタとポルチーニからの香りが強烈で、よく分かりませんでした。
5kg. の袋を買ったのでゆっくり研究したいと思います。
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