ギリシャ料理 ムサカ

ついこの間、テレビの
「孤独のグルメ」を見ていたら、
その回はギリシャ料理のお店。

主役の松重 豊さん演じる
井之頭五郎が美味しそうに
ギリシャ料理を食べていて、

ムサカが食べたくなったので、
作ってみました。

ミートソース、ホワイトソースを作るので、
手間暇かかるお料理ではあるけれど、

ナス、ジャガイモ、ひき肉、カットトマト、
ナツメグ、シナモン、クローブなど、
家にある材料で作れます。

日本人もムサカは食べやすく美味しいし、
家に居ながら気分はギリシャ。😊

お料理で世界旅行が楽しめます。

#ギリシャ料理