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今日は☁️☔️12℃の予報です
。゚。゚寒(ノ)´Д'(ヾ)寒゚。゚。
ホスト287日目( •̀ᴗ•́ )و ̑̑
最近甘いもの続き〜
久しぶりにバゲット焼きました
忘れないように☝️
メゾンカイザートラディショナル250g
イースト0.8g
加水80%
いつもはパンチをゴムベラで折り畳むようにしてたけど〜今回は手🙌で生地を持ち上げて折り畳みました❣️
そのおかげか、加水80%でも生地扱い易く〜成形が出来ました
初の80%‼️
が、帯切れーーブッチブチー😅😭🙈
成形締め過ぎかな🤔🙄
今回は気をつけたつもりだったけど…
そのうちどうにかなるでしょう👍
゚+.゚(b*´▽︎`)b゚+.『ドンマイ』
頑張れ私(๑و•̀Δ•́)و♡
エッジはシャープ😆
断面はこんな感じ〜
Rizmuさんが言ってた気泡を散らすを意識して☝️
Rizmuさん、お休みの日の食べ友ごめんなさい🙇🏻Rizmuさんのコメントでいつも勉強させてもらってます‼️感謝😌
こんなん焼けました😆
お時間ある時に|・ω・*)チラ見してね〜
プラウさん💓
バゲット焼きました❣️
2回続けて同じものを作っていたご縁で食べ友お願いします٩( ᐛ )و
同じく、時間ある時に|・ω・*)チラ見だけで🙆🏻です
お休みの日にスグに来てくれて、な、なんと最大の賛辞😭😭😭✨✨
どうしよう😱😂😱😂
バゲット焼いてなかったから〜久しぶりに。。。
Rizmuさんのコメント思い出しながら作ったよ〜(*ˊૢᵕˋૢ*)
200g水〜80%だよね?🤔🙄
間違っている⁉️
パンチしっかり入れたら扱い易かった🙌😆
混ぜっ子した方が、もっと扱い易くなるの‼️😳またまた勉強_φ(・_・メモメモ〜
リスドォルで上手く出来なかったのが、メゾンカイザーに変えて劇的に良くなったので〜そればっかりでした〜最近ソレドォルってのも使っていて〜こちらも扱い易いです☝️
やっぱり子供の環境って大事ですね✨
娘ちゃんは、絶対料理上手になる❣️
息子くんのお嫁さんはチト大変かな😅
俄然、ヤル気出ましたーー⁽⁽٩(๑˃̶͈̀ ᗨ ˂̶͈́)۶⁾⁾SD始めた頃〜凄いなぁ|・ω・`)コッショリ眺めて、本当に神✨✨✨と思っていて〜コメントも勉強になったり、楽しかったり😌✨✨✨
しばらくテンション上げ上げ⤴️⤴️⤴️
がんばっちゃう✧*。٩(ˊᗜˋ*)و✧*。
いつもステキな投稿に刺激もらってます✨✨また勉強させてください🙋🏻
こんにちは〜♪︎ヽ(*´∀︎`)ノ
お呼び出ししちゃいました🙇🏻
プラウさんのプチフランスがあまりにも可愛いくて😍😘
そしてΣo(*'o'*)o オオォォォォ!また同じ❣️って思っちゃいました🤗
何やらご縁を感じております🙋🏻
私はあまりバリエーション無くて、いつも同じものばかり😅
プラウさんの投稿見ていっぱい刺激頂いてます♡( ᵕ̤ૢᴗᵕ̤ૢ )♡
私もまたがんばり٩( ᐛ )و
お休みの日にスグ来て頂いてコメントもありがとうございます(⑅•͈ᴗ•͈).:*♡
こんにちは〜😃
昨日はケーキの方へ嬉しいコメントどうもありがとう♡( ᵕ̤ૢᴗᵕ̤ૢ )♡
メゾンカイザーのお粉で作ったの?
すごい、メリメリ音がしてる😊あ、パチパチ?天使の囁きだね👍
ほんと、シャープなエッヂだよ、めちゃめちゃカッコえーー😍
気泡も完璧〜💓
こんなふうなの焼いてみたいなー😃
カンカンちゃんとRizmuさんの読んでると、バケットの教科書読んでるみたいで勉強なるよー( ´͈ ᗨ `͈ )
カンカンちゃん、新しいオーブンとだんだん打ち解けてるみたいだね😉👍
カンカンちゃん、素敵な休日を過ごしてね〜😃💓
こんにちは〜♪︎ヽ(*´∀︎`)ノ
昨日はステキな🎂にうっとり😍
お友達、喜ばれたでしょうね😌✨
しばらくぶりにバゲット焼きました❣️
甘いものばかり作ってたから〜😅
そうそう🙋🏻
メゾンカイザートラディショナルで作りました❣️
ちょこっとパチパチ🎵🎶🎵🎶聞こえましたよ〜♡( ᵕ̤ૢᴗᵕ̤ૢ )♡
教科書みたいですか⁉️😳
Rizmuさんがプロですから〜☝️
本当に勉強になります‼️
お料理はダメ過ぎて、桜央里さんのお部屋に行っても(o・ω・o)?ホエ?っと思う言葉が多くて😅💦
こちらも勉強_φ(・_・しなくちゃ〜ですね😂🙌
オーブン変わって〜バゲット焼きは良くなったと思います‼️
オーブンの機能凄い進化しているんだなぁ🤔🙄と、つくづく思いました❣️
お休みの日に来て頂いてコメントまでありがとうございます(⑅•͈ᴗ•͈).:*♡
良い週末を〜( ⸝⸝•ᴗ•⸝⸝ )੭⁾⁾
こんにちは♪
めっちゃおいしそうなバケット🥖
こんな風に焼けたらいいなー 💕💕💕
こんばんは〜♪︎ヽ(*´∀︎`)ノ
オーブン変わってから、なんか良い感じです🙋🏻帯切れ〜が、課題ですが〜
ドンマイ♪ヾ(´ー`*)ノで、ぼちぼちやってきます🤗
嬉しいコメントありがとうございます😭✨✨✨
ステキなコメントありがとうございます❀︎.(*´▽︎`*)❀︎.