キノコとほうれん草のクリームソースで豚肉さん！

お肉にクリームソース🎵

おはようございます(^^)
この組み合わせはどんな味になるのか興味しんしんですわ(;_;)/~~~

quitaさん

おはようございます（≧∇≦）

興味津々嬉しいです🎵

まずは、豚ロース肉に塩コショウやチリパウダー、ナツメグなどで下味をしておき、フライパンで八分ぐらい焼き、茹でたキャベツで巻いてから、更にグリルしてあります！

その間、フライパンでぶなしめじ、ほうれん草を痛め、柔らかくなり出したら、

バターを入れて溶かしてから、小麦粉をしめじやほうれん草に満遍なく振りかけて軽く混ぜ、

それから牛乳を少しずつ足しながら伸ばしてゆき、良い感じになるまで繰り返し

グリルで出た油もソースに最後入れてありますので、色が少し茶になりました！


こんなお味です♪( ´▽｀)

レシピ、ありがとうございますm(__)m
こってますね～
我が町名産のハーブ豚を利用して、週末にトライしてみます(^_^)v
美味く出来たらアップしますね(;_;)/~~~

quitaさん!

とんでもないです！
クリームソースの味付け書くの忘れてました！
塩コショウしてくださいませ♪( ´▽｀)

美味しい名産のお肉で作って頂けるのを、とても嬉しく思います（≧∇≦）

こんばんは(^^)
いやはや、全くの別物になりました(..)
明日はパスタの具にしますが、どこでまちがったのかな、と、反省、リベンジかも(;_;)
しかし、手間かかりました(;_;)/~~~
味は最高です＼(^^)／