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以前から気になっていたアイリスオーヤマの7000円くらいのお道具です。
今はシロカのコンベクションオーブンを愛用していたのですが、ちょっと温度調節がし辛くなって来て、スコーンやケーキが焦げ気味になるのでパン教室でも使えるようにこちらを購入！
1、5斤の食パンケースやシフォンケーキの型が入るってなんて優秀✨
いつ壊れてもおかしくない25年選手のオーブンを使っていた私のドキドキを少し緩和してくれるお道具となりました。
いつものオーブンに比べるとパンの焼き色は優しめ。
これから沢山お世話になります✨ #食パン