鱚のアグロドルチェ🇮🇹

今回の世界ごはんパートナー🌍
イタリア🇮🇹✈️

スーパーで、鱚が半額😁
調理済みだったから、即購入😃💡
薄力粉に、MCスパイス混ぜて
スパイシーな揚げ具合に。
アグロドルチェ派．甘酸っぱいって意味だそうで。

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#アグロドルチェ
#南蛮漬け

こんにちは😀

イタリア料理にも南蛮漬けのようなのがあるんですね〜😀と思ったけど、考えてみればイタリアンのお店でありますよね。名前を知らなかったです。
浸かった玉ねぎの色も綺麗😀紫玉ねぎかな。

鱚は淡白だけど美味しくて好きなお魚です。ごちそうさま〜😋

seikoさん、こんばんは🌇
お疲れ様です😉
ようやく、8連勤があけました。😙
僕も、ダンチューとかイタリアンの料理本で
知りました😘
ドルチェだけに、甘酸っぱいってね😉
鱚は、淡白だからどんな味にも化ける😋
フレンチなら、エスカベッシュですね(*´∀｀*)

８連勤お疲れさまでした😊

エスカベッシュね！
いまの季節なら、秋鮭とかでも良さそうですね😃

もちろんですよ😋
イワシとかも、ありですよ(*^ω^*)

アグロドルチェ
初めて聞いた👂勉強になります🥰

レオン君、おはようございます☀
９月になり少しは朝が涼しくなりましたね。
続々と世界のごはん紹介🌍素晴らしいです☺️

スパイシーな下味をつけられた鱚
ふわっとカラッとそして甘酢🤤美味しかったでしょう。
調理済みで半額も絶対手が伸びる。嬉しいよね😁

サミカさん、おはよう御座います😊
ところかわれば、色んな呼び方あります。😉

カラッと揚がり、そのままスパイスだけでもと
思ったけど、一捻りね😋
暑いから、酸っぱいものが食べたくて🥰
世界ごはんは、色々勉強になる。🌍✈️
朝晩は、だいぶ過ごしやすくなりました。😃
日中は、まだまだあつい🥵
本日も、頑張って参りましょう(*´꒳`*)

レオンさんこんにちは😃
色々な国のお料理を知っていて凄いですね✨
イタリアの南蛮漬け風食べてみたいです😋💕

めんちゃん、こんばんは🌆
ワインビネガーと、蜂蜜とかで
甘酢が完成するよ。😁💡
お魚が、やっぱり美味しいです😋👍