※りんごは紅玉かジョナゴールドがおすすめです。はっきりとした酸味と皮の鮮やかな赤色がよいアクセントになります!
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ルッコラの清涼感とくるみの香ばしさがル・ルステックブリーのクリーミーなコクを引き立てます。
(レシピ担当:ナガタユイ)