生姜焼き風味の肉野菜炒め

男子の好物だな、こりゃ。
豚、玉ねぎ、エリンギの肉野菜炒め。
生姜焼き作るときの和風ダレにリンゴジュース加えたので、こう見えて、やさしくまろやかな味なのでした。