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手料理
  • 2015/09/11
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麻婆なす ランチ🍴

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明日から旅行なので、冷蔵庫の野菜達を消費すべく、ナスとにんじんとパプリカ(緑)と豚ひき肉を使って、麻婆なすを作ってみました。
思ったよりにんじんが薄く切れなくて、最初固くて失敗したと思いましたが、サラダやご飯を支度しているうちにしんなりしてきたから良かった😅
メキシコ人のお手伝いさんにも好評でした✌️✨
辛いのは苦手だけど、ピリ辛あたりの料理は食べたくなるんですよね。
また作ってみよう🎵
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