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さつまいもの素朴な甘さを活かすため、ヒマラヤ岩塩のみで味つけ。
おかずは、糸こんにゃくと鶏肉と油揚げを圧力鍋にかけたもの🐔鶏肉がホロ〜っとする感じに仕上がりで、安くて美味しい一品です。お弁当に入れるので、最後に片栗粉でとろみをつけました。汁こぼれの防止策です😁