ナスとピーマンのとろとろ煮浸し🫑🍆

とろとろ〜なナスの煮浸しが食べたくて♪

ごま油の香りがきいて美味しくできました💕

日本の夏…日本人で良かったなぁ…なんて言いながら食べました。

いつもより少し箸使いが丁寧になりました。😄🥢

#箸の日(8月4日) #野菜料理 #和食

★追記★
レシピのURL追加しました。
ただ、そのレシピどおりには作ってないんだけど。出汁は「白だし」を使っているし、しょうゆと生姜は少なめだし。