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手料理
  • 2012/11/28
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バウムクーヘン 再試作

レシピ
材料・調味料
全粒粉
100g
豆乳
180cc
重層
小さじ1/2
大さじ1
少々
バニラエッセンス
5滴
メープルシロップ
小さじ1
ポイント

卵焼きを作る要領でグレープを巻くイメージで。

みんなの投稿 (1)
うーん、そうか。弱火でじっくり焼いて、焦げ目をつけないと年輪がはっきりしないんだな。生地のゆるさは、こんなものかな。
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