キクイモの素揚げ&ヒラタケのバター醤油炒め | TOMOのブログ

道の駅で買ったキクイモは、素揚げにして、塩かける

ヒラタケは、バター醤油炒めに

そうか🤔
素揚げにして塩振ったらええんや😋

前に菊芋もろて、なんかめんどかったから親にあげてんな😝
またもらった時はその食べ方でやってみるわ🙌

いろんなサイズあったけど、素揚げってメモみたから、小さくて沢山入ってるやつを買ったよ👌

長男「むかごみたいやなー」と

長男も私も食べたことないけど、ホンマやな〜と😅

イメージは伝わった☝️☝️

chiffonちゃん食べたことあるんやね〜

お初やから、ほぅ！言いながら食べたよ

イメージは伝わってるし、むかごは素揚げで食べるとか聞いたことあるしで、成り立った会話🤣

親子よな😃

むかご大好き💕

ん🤔
見た目がむかごって事か😝

味も！芋系やから

って、芋つる？仲間やし一緒な感じやな〜いうて

長男も私も食べたことないんやで🤣

でも、近いと思う←想像

想像かい😂

食べたことないねんもん😜

皮がごぼうみたいな感じやし、中身は里芋っぽい

わりとネチッとしてたわ

いつか食べてみて👌

おやすみなさい😴

おやすみ😘

キクイモ？初めて聞いた〜！里芋みたいな感じかな？実は最近、里芋が食べられるようになった私😅

菊芋ね、京野菜？違うかな？😅私も知らんの

ホク、ねっとり〜な感じやわ

あずきちゃん、割と食べれんものあるな☝️少しずつ大人に〜って、うちらかなりいいお年(笑)

お早うございます❄️
キクイモ買ったことないです。
処理は里芋的に皮むくの⁇
ジャガイモ的？

そうやねん。うちの家族、息子以外、好き嫌い多いんよね😅そうそう、今からひとつずつ克服して大人に…って間に合うかな？(笑)

お写真あるからわかりやすいね。１枚の中にまとめて載せるのいいね！

菊芋もむかごも食べたことない～

こうやって知れて
お料理のレパートリーふえるきっかけになるぅ～

きくいもね
美味しそう✨

Makokoさん♪

おはようございます✨

私も初めてなキクイモ

里芋ににてるよ

今回はチビやったから、皮は剥かずにそのまま〜

通常サイズなら、多分、皮剥くんちがうかな😅

それぞれの好みを考えながら作る身にもなってもらいたいよな☝️

って、慣れたか😅

とまとちゃん♪

おはようございます✨

私も初めて食べたよ☝️

何事も初めてはドキドキ〜😍

美味しかった✨

工程写真ないし、苦肉の策

この間、からビーさんが、こてちゅをみせてくれた時に、編集してこんな感じに〜

なるほどね…と真似っ子したよ☝️

早く工程写真UP出来るようになるといいね😉

cocco+ちゃん♪

食べたことある？

お初やったよ

ねっとり系な芋やね

あるよ🐱

私、まだまだ食べてないもんあるから、少しづつチャレンジ✨

偶然見つけて、使えそうか？考えてから買ってみるわ☝️

キクイモ。食べたことないかも。

Rieちゃん♪

里芋っぽいよ

ホクホクよりもねっとりが強いかな

いつか見つけたら食べてみて✨

そのままは楽でいいです〜❣️

だね👌

TOMOちゃん おはよ〜ฅ(^ω^ฅ) ﾆｬ～

キクイモ❣️素揚げしたらホクホクなのかなぁ？美味しそう🤤
北海道でも 売ってるかなぁ？
今度 探してみよっと(o´罒´o)ﾆﾋﾋ♡

わぁ、美味しそう😋
素揚げに塩～❤️
飲みたくなるぅ～❤️

ヒロちゃん♪

おはようございます✨

道の駅に行ったら、B級品やけど、使い方次第では便利なもの見つかるね〜

このキクイモも、たぶん本来は里芋くらいなのかな？海老芋みたいにでかいのかな？調べてないからわからんけど、めっちゃ小さいのが沢山入ってる袋を買って、そのまま揚げてみたよ☝️

少しねっとりした感じの里芋想像して〜

そんな感じ〜😉

地域的なものかもわからんけど、また見つけたらチャレンジしてみてね👌👌

かのりちゃん♪

やろ〜たぶん合うで〜

要はフライドポテトなイメージやから、美味しいやつ✨✨

道の駅だね❣️ 今度GETしたら
チャレンジしてみるね✌️

菊芋小さいのは素揚げがいいのかな？

糖尿病に菊芋いいらしいので、予備軍の私はよく買うよ。

私は生姜のように汚れはスプーンでこそげて使うよ！

ダイスケさん♪

おはようございます✨

菊芋知ってたんや☝️

売り場のPOPに小さいものはそのまま素揚げに〜って書いてて、それなら作れる！と初購入

それなりの大きさなら皮は剥いたらいいんやろうね〜皮付きのフライドポテトっぽい感覚で、皮の苦味？土臭さ？😅もいいアクセントに(笑)

菊芋、食べたことないと思う！
揚げて塩パラパラ、美味しそう～😋

うちの方じゃ見掛けないけど、
あったら買ってみたいなぁ～♪

(^-^ゞ

ボビンちゃん♪

美味しかったよ〜地域的なものかわからんけど、見つけたら試してみて👍👍

土臭い😂

畑があればそのまま植えると勝手に育つよ！

里芋みたいなイメージやね☝️☝️

TOMOちゃん、こんばんワン🐶
買い出しした甲斐あっての
美味しい食卓だね❤
でも、何故かお酒のアテにしか
見えないのは私だけ？(笑)

今日の帰宅はゆうがたの5時半🏡
夕ごはんの準備をササッと急いでやって
とりあえず夕食らしき雰囲気醸し出しました💦
んで、ちょいとひと息☕️ついてるとこ〜

ビーグルさん♪

こんばんは✨お出かけやったんやね👍

うち、旦那が飲むから、そういうメニューが多いかもね

昨日は休肝日やったんやけどな😅

今日も休肝日やのに、昨日買ったれんこんで鶏ミンチのはさみ揚げ〜

飲みたくなるようなもん作ったら可愛そうやな🤣

今から揚げて、19時過ぎから夕食です✨

19時に帰宅やから、アツアツ食べれるようにするね👍

TOMOちゃん
遊び歩いて…いえ、喋り倒してました💦
またかい〜っ、、って言わないで(笑)

何処行ってもお尻に根が(￣▽￣;)

旦那さまの帰宅時間に合わせて揚げ揚げ〜
TOMOちゃん優しい奥さま〜❤
頑張って美味しく揚げてちょ☘️

私も菊芋大好きで、よくフライド菊芋します💓
ほんま美味しいよねー初めて見たときショゥガかと思った〰🤗

noeちゃん♪

こんにちは🙌

私、はじめて見たよ〜ほんと、生姜にみえる！

昨日は、残りの菊芋、豚汁に入れたよ

皮は粗方、包丁でこそげ取っていれたけど、早く煮えたし、里芋感覚で、もちっと美味しかったわ👌