10分de超～簡単絶品！＊オムチーズ風～絶品リゾット＊

レシピ

作り方

1: ベーコン、玉ねぎ、パセリは細かく刻みしめじは1/2の長さに切るフライパンに①を入れて加熱したらベーコン、玉ねぎ、しめじ、パセリを炒めしんなりしたらご飯を加えご飯に白ワインを振りかけご飯をほぐしながら白ワインのアルコールを飛ばします※白ワインがなければお酒を使用するかなくても大丈夫ですが白ワインを加えれば本格的な風味がよりつくのでできれば使用していただきたいです。

2: ブイヨンを加えたら軽くひとまぜしそのまま水分がほぼなくなるまで煮る。ここではかき混ぜずそのままほーち。かき混ぜると粘り出てドロドロになり、お粥に。。。なのであまり混ぜない！※ブイヨンは市販の固形ブイヨンで記載されてる分量でブイヨンスープを作ってます。ブイヨン→コンソメでも大丈夫ですができればブイヨンが◎

5: お好みでケチャップやパセリ、粗びき胡椒を！ってケチャップなしでも超～旨い！！！卵とチーズが絡み超～とろっとろ激ウマ絶品！超～簡単なのに本格的風味◎オススメ～ヽ(´▽`)/

みんなの投稿 (1)

: 今井ななこ

いつもお立ち寄り
ありがとうございます

今日の投稿も7月にブログ、COOKPADさんでアップしていた物でCOOKPADさんでは
嬉しいつくレポもいただいてます♪

仕事明けのご飯は胃に優しく入ってきては
さらっといただけるお粥とか雑炊とかリゾットが恋しくなります。

こちらは超～簡単なのに
超～本格的激ウマ！

とろっとろ卵とチーズのオムライス風のリゾットでほ～んとめちゃくちゃ旨いの！

ペコリでも
オススメレシピご紹介させてくださいね～
ヽ(´▽`)/

◯1皿
・固めに炊いてあるご飯 ── 150㌘
・ハーフベーコン ── 2枚
・玉ねぎ ── 1/8こ分
・しめじ ── 1/3パック分
・①ニンニクみじん切り ── 1/2欠片分
・①オリーブオイル ── 大1
・ブイヨンスープ ── 100CC
・白ワイン ── 大1
・バター ── 5㌘
・とろけるチーズや粉チーズ ── お好み
・溶き卵 ── 1こ分
・塩、粗びき胡椒、パセリ

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超～簡単＊絶品☆オムチーズ風～リゾット
by 今井ななこ
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