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手料理
  • 2022/08/05
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我が家の愛すべき手作り塩麹♡

参考にしたレシピ
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我が家はもう10年以上前から塩麹が欠かせない調味料になっています。
2010年頃にメディアで取り上げられて知ってから、ずっとずっと欠かさず作り続けています☺️
醤油や味噌に並ぶ我が家の必須調味料です❤️

塩麹を使った料理が得意です。
娘に残すためレシピを動画にまとめました。
良かったら参考にしてみてください❤️

#発酵の日 #塩麹レシピ
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