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- 2014/02/20
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鶏モモ肉とピーマンの甘辛煮
レシピ
作り方
- 0
- 鶏モモ肉を切って塩水(水１/2に塩小2を加えたもの)大１をふりかける。
- 1
- 鶏モモ肉に小麦粉をまぶす。
- 2
- サラダ油で皮目から両面焼く。途中でピーマンも。
- 3
- 合わせ調味料を入れて絡める
- 4
- 食べるときに、細い千切りにした大葉を乗せるとアクセントになっておいしい。
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