サバのレモン煮〜♪

ルクルーゼメニュー〜( ´ ▽ ` )ﾉ

鯖は生姜醤油でしか煮たことありませんでしたー∑(ﾟДﾟ)
レモンもさっぱり美味しそう！
他の調味料が気になります！

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フォローありがとうございます✨よろしくお願いします😊

鍋の下に玉ねぎを引いて三枚おろしにしたサバを乗せます。
全体に塩、砂糖をふり、白ワインビネガー70cc、水100cc、レモン汁大さじ1、ローリエを加え、オーブンシートで落とし蓋をして沸騰させます。
沸騰したら、蓋をして火を止める。
あとは余熱で火を通します〜😊

あら熱がとれたらオリーブオイルを入れ冷蔵庫へ。
3日保存可能！
です！

今日はこのサバ、いろいろ応用できそうです〜😁
さっぱりしてて美味しいよー‼︎

こんばんは♪
こちらこそよろしくお願いします🙇

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