＊揚げ里芋のごま和え＊

里芋をたくさん頂いたのと
揚げ油があったので
里芋を
じっくり揚げて
ごま和えにしました❤︎

〜和え衣〜
ごま
砂糖
醤油
みりん
全てをすり鉢か
フードプロセッサーにかける

揚げたての熱いうちに
和え衣と混ぜます♩

#胡麻和え
#和食
#おつまみ

里芋大好き～💓♥❤揚げると旨味が増しますよね？そのまんまイイお塩で食べても良さげですが一手間ごま和え👍😍
最高のおつまみ～♪キリッと冷酒に合いそうですねぇ～💕

のもさん♪
旨みが増し増し❤︎
油との相性よし♪

うん！先ずは岩塩でパクリ(*´◒`*)
カレーパウダーかけてパクリ(*´◒`*)
最後にごま和えでパクリ(*´◒`*)
味変と味見が止まららません♪
ごま味噌も！
海苔塩もおいしそう！

うん！
粋に冷酒(๑･̑◡･̑๑)
やりたいです❤︎