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手料理
  • 2022/06/16
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ビーツとポテトのノンオイルサラダ

レシピ
材料・調味料 (4人分)
じゃがいも
3つ
ビーツ
半分
ヨーグルト
1カップ
リンゴ酢
大1-2
粒マスタード
大1-2
半熟卵
2
塩胡椒
お好きな量
ディル
お好きな量
ピクルス
お好きな量
刻んだハム
お好きな量
作り方
1
じゃがいもとビーツは柔らかく茹でて潰す
ディルは刻み、全ての材料を混ぜる


ピンクに仕上げたかったのできゅうりなどは入れず、
刻んでサイドにピクルスを添えました。
オイルやマヨネーズを入れなくても十分に美味しいサラダになります。
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