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手料理
  • 2015/03/13
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久々のカルボナーレ\(^^)/

レシピ
ポイント

みじん切りのニンニクをバターとオリーブオイルで弱火で炒め、ベーコンみじん切りを入れ、生クリームと粉チーズ、塩、醤油、雲丹醤油を入れ、最後に卵を入れる♪
盛り付けたら黒胡椒~♪

みんなの投稿 (1)
ペッコリーノチーズがないので生クリームと粉チーズで代用(..)
パンチェッタがないのでベーコンで代用(..)
黒胡椒をたっぷりかけてカルボン(炭)に見立て(^_^)/~~
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