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手料理
  • 2015/12/02
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豚ヒレのカツレツ、甘エビのフリット

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玉葱をよく炒めて(ハインツの)フォンドボーと白ワインを加えて3分の2くらいに煮詰めたソースをカヴァタッピとブロッコリーにからめ、さらにカツレツにかけます。わが家の定番。
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