- 111
- 保存
- 347
- 保存
- お気に入り
- 25もぐもぐ！
- リスナップ
手料理
- 2013/04/08
- 2,239
とろけるチーズ(∩❛ڡ❛∩)イワシハンバーグ❣ (●❛3❛●)
レシピ
材料・調味料 (4 人分)
作り方
- 1
- イワシを手開きもしくは3枚卸し、血の気を洗い、水気を取る。
- 2
- それをフードプロセッサーであら微塵にする。そこに卵2個、塩コショウ、生姜チューブをを入れて混ぜる。
- 3
- にんじん、玉ねぎは微塵切りにしてオリーブオイルで炒める。茹でたじゃがいもは皮をむき、荒目に潰してこれらを冷めたら、イワシのミンチと混ぜる。
- 4
- 柔らかい場合はパン粉で硬さを調整し、１００g位の大きさにする。この時真ん中をへこます。
- 5
- フライパンに油を引き、中火で両面焼く。最後にチーズを乗せ蓋をしてとろけたら出来上がり。
みんなの投稿 (1)
-
-
Reyイワシの臭みは全く無くて、イワシ嫌い、イワシ好き、お子さんにもオススメだと思います。(つまりどうゆうことだってばよ)
ログインして質問やメッセージを送る
もぐもぐ! (25)
いま人気のレシピと料理写真
