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手料理
  • 2019/09/30
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マコモダケの素焼き

レシピ
材料・調味料 (1 人分)
作り方
1
マコモダケは皮付きのままグリルで皮が丸こげになるくらいまで焼く。
2
火傷しないように注意しながら皮を剥いて皿に盛り付ける。
3
焦げ目を付けたいならバーナーで炙る。
4
塩、胡椒、オリーブオイルをかけたら完成。
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料理屋さんで食べたマコモダケの素焼きを再現 #マコモダケ
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