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手料理
  • 2024/06/05
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ミニトマトとディルの冷製カッペリーニ&ゴボウのポタージュ

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ミニトマトとディルのカッペリーニはアンチョビペーストやレモン汁などでソースを作ってます。
少しだけ余っていたゴボウと玉ねぎをミキサーにかけて、酒粕を少し入れて冷製ポタージュにしてみました。
#冷製パスタ #オイルソース #ポタージュ
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