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  • 2013/03/18
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独活の柚子胡椒マヨネーズ和え

みんなの投稿 (2)
独活ってなんですか?
何と読むんですか?
皮も食べられるんですね。
きんぴらも美味しそうデス!
To: mame0302
ウドです。
春は山ウドの季節ですが、これは日光を遮って育てた軟白ウドです。
香りは山ウドほどは強くありませんが、柔らかく、みずみずしい食感が魅力です(≧∇≦)
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