ズッキーニと豚こまのカレー風味炒め

頂きもののズッキーニ！
お友達のアドバイス通り、豚こま肉と炒めました。仕上げにオリーブオイルを少しかけて更にコクをプラス。
新鮮でみずみずしいズッキーニ、美味しかったです。