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- 2013/09/25
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かぼちゃのチーズリゾット
レシピ
材料・調味料 (1 人分)
作り方
- 1
- かぼちゃは1cm角に切ってレンチン、Aは合わせておく
- 2
- フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて香りを出す
- 3
- 玉ねぎ、にんじんを加えてしんなりするまで炒める
- 4
- Aとかぼちゃを加えて沸騰させる
- 5
- ご飯、2種類のチーズを入れて弱火にする。とろっとするまで煮詰める
- 6
- 盛り付けてブラックペッパーと刻んだネギを乗せて完成
ポイント
簡単に作れます(*^^*) 2種類のチーズでこくをプラス♪
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