🍆秋なすのえきしお絞り♪ ぽったり梅干しと🔴

実家の母からぽったり大きな梅干し🔴もらいました〜

畑の🍆茄子は夏に一度切り戻ししてやると美味しい秋茄子ができるんだ〜💕

岩塩とえきしおでさっと漬けた茄子と茗荷を絞って、🔴梅干しをまぶして食べるとさっぱり美味しい♡

レイさん、こんばんは〜✨
🔴梅干し、ほんとぽったりしてて
酸っぱさと塩っぱさが絶妙でして😆

そうなんです！
ますますご飯がススムくんな私、来月健康診断なのに、どーしよー😭

あまねこさん😀
大丈夫👍👍
私と 一緒に ご飯がススムくん♡
恐れずに行きましょう💞

💪😆＆💪️😆
よーし、食べちゃおう‼️w

浅漬け的な感じなのかな。ナスのお漬物大好き💕えきしおなら優しいお味になりそうだね⤴︎

咲きちゃん、こんちはー😃

浅漬け的だよー✌️てか
チョー浅漬け笑
さっと「もみ漬け」かな？

えきしお、モニターで頂いてから我が家の定番調味料となりました〜💕
優しい味が使いやすくてクセになるよね😊

あまねこちゃん😊
おまとめモグリスで失礼します🙇🏻

私の母が🍆とミョウガの浅漬けをよく作っていたの！
母は塩漬けだったと思うけど、塩麹で作るのイイ👍🏼👍🏼
ミョウガがなくなる前に作りたいなー😊✨

まるまちゃん♡
いつもモグリスありがとうね😊

ナスとミョウガは夏の名コンビ！
浅漬けでさっぱり食べるのにピッタリだよね✌️
お母さんの味、ミョウガがいなくなる前に再現しなくちゃだね👍🏻
コメント嬉しかったです(*^^*)